電接點壓力表的開點接高位還是低位，通常取決于具體的應用場景和控制要求。一般來說，如果控制對象是開關量輸入型設備，例如繼電器、PLC等，那么開點接高位可能更為常見，因為這種設備一般都是在高電平信號下工作，因此將開點設置為高電平觸發可以更好地與這些設備配合使用。

如果控制對象是開關量輸出型設備，例如電磁閥、報警燈等，那么開點接低位可能更為常見，因為這種設備一般都是在低電平信號下工作，因此將開點設置為低電平觸發可以更好地與這些設備配合使用。

需要注意的是，不同的壓力表可能具有不同的開點觸發方式和電氣特性，因此在進行開點設置時，需要仔細閱讀壓力表的說明書，以確定開點接高位還是低位，以及其他相關的參數和特性。同時，在進行開點設置時，也應當遵守相關的安全規定和操作規程，以確保操作的安全性和可靠性。