壓力表下面的管道要打個彎是為了防止壓力表受到管道內部的沖擊和震動。當管道內部出現沖擊和震動時，如果沒有彎曲的管道，那么這些力量就會直接傳遞到壓力表上，導致壓力表受到損壞甚至破裂。而打了彎曲的管道，可以將這些力量轉化為彎曲管道的形變，從而減少對于壓力表的沖擊和震動。

此外，打了彎曲的管道還可以避免管道內部的液體或氣體在流動過程中產生過大的摩擦力，從而減少管道的阻力和損耗。此外，彎曲管道可以起到減少管道內部壓力波的作用，從而保護管道和設備的安全。

總之，打了彎曲的管道可以有效地保護壓力表和管道設備的安全，避免由于管道內部的沖擊、震動、液體或氣體摩擦力等因素導致的損壞和故障。